湖北省县孱陵市场监管所双线发力守护校园食物

　　中国质量旧事网讯 为保障校园食物平安，湖北省县孱陵市场监管所以“人员能力提拔”和“泉源风险管控”为沉点，同步开展学校食堂从业人员监视抽考取食材供应商专项核查，严管防控的体例，切实守护师生“舌尖上的平安”。组织辖区学校食堂从业人员进行线下集中监视抽考。测验笼盖多所学校，包罗食物平安办理人员和一线操做人员，全面查验其学问取实操能力，无效提拔了从业人员的义务认识和规范操做程度。

　　正在泉源管控方面，启动对学校食堂食材供应商的专项核查。沉点对辖区内44家商户中的3家进行查抄，确保泉源可控、风险可防。