优化专、兼职食物平安办理步队人员形成，精选镇级专职办理人员及村级协管员，建立镇、村网点两级食物平安办理收集。明白包保干部及出产、运营从体职责，确保食物平安“两个义务”落到实处。强化农村集体会餐“宴席存案”等环节环节办理，完美食物平安办理台账轨制，充实阐扬食物平安台账和档案的记实、监视感化。
一是深切农贸市场、餐饮集中区，通过吊挂、发放宣、现场等形式，普遍宣传食物平安常识、夏日饮食留意事项及防野生菌中毒平安学问。截至目前，累计发放宣传材料600余份。二是组织沉点餐饮单元、小做坊担任人开展专题培训3次，笼盖餐饮和乡厨从业人员30人次，三是深切学校开展专题，指导学生辨识“三无”产物、过时食物，师生食物平安防备认识获得无效提拔。